「綠色行動咖啡館」的概念蔓延全球,放眼澳洲,塔斯馬尼亞州東南部城市荷巴特(Hobart)的咖啡師杜伯(Andrew Doube)也是熱衷的追隨者之一,他不但選在當地公園開設當地最迷你的行動咖啡館,更認為在公園享用咖啡遠比在咖啡廳好得多。消息一出,杜伯的想法也獲得當地居民的大力支持。
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